A história do Hotel Santiago começou a ser escrita por uma mulher visionária, cheia de coragem e determinação, a avó Maria da Luz. Em meados do século XIX foi fundada a Pensão Maria da Luz, no local onde hoje se edifica o Hotel Santiago.
Ao longo dos anos, as fundações da Pensão foram fortalecidas pela dedicação incansável da família. Filhos, netos e bisnetos da fundadora, preservaram e preservam até hoje o seu legado e paixão pelo negócio.
Na década de 80, Gena e João Pedro erguem a Residencial Santiago, um marco na história da família e da hotelaria local. O empreendimento, inicialmente uma modesta residencial, foi posteriormente transformado em hotel, destacando-se pela excelência no serviço e pela atmosfera acolhedora que faz os hóspedes sentirem-se em casa. Hoje, sob a liderança da quarta geração, o Hotel Santiago continua a ser um ponto de referência na região, mantendo vivo o espírito empreendedor e a dedicação à hospitalidade que tem caracterizado a família ao longo de cinco gerações. Com os netos a contribuir para o negócio, a história do Hotel Santiago é mais do que uma narrativa de sucesso - é um testemunho do poder do trabalho árduo, da visão e do amor pela tradição familiar.